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雙人牌 Zwilling MIYABI 7000D 日本三德調理刀 主廚刀18cm_日本製

雙人牌 Zwilling MIYABI 7000D 日本三德調理刀 主廚刀18cm_日本製

NT$9,000
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商品描述

產品介紹

純潔、優美和雅致的產品精神在日本文化中受到高度重視。正是因為這些優點，ZWILLING的品牌MIYABI才能稱為獨樹一格的產品屹立不搖。

MIYABI - 銳利之美

MIYABI刀具徹底具體現了銳利的美感，遵循日本著名劍的傳統，有著令人難以置信的鋒利，視覺上同時兼顧流利線條的美感。

正宗的日本刀片設計和MIYABI刀具非凡的鋒利度在第一次發表已經引人入勝。 ZWILLING工廠Seki（日本）生產的刀具握感舒適，此款刀具在亞洲的廚具圈掀起了一陣風暴。刀具製作工法遵循日本的大師鑄劍古老傳統。

 

MIYABI系列包括六個系列，每個系列產品都滿足不同的廚房需求。這些日本刀具的特點是它們非常鋒利。無論在質感、設計和舒適性的完美呈現都徹底的體現刀具的特別之美。傳統形狀的手柄讓使用者在長時間的使用下減輕了手的負擔。

 

MIYABI 7000D：

美學在日本料理中扮演非常重要的一環。 這些刀具非常適合日本料理的精緻呈現。

刀片採用65層優質鋼材製成，其迷人的錦緞設計令人印象深刻。 特殊的刀片設計確保了高硬度，因此MIYABI7000D刀片具有出色的鋒利度和邊緣耐用性。

 

材料：

64層鋼，帶有高品質CMV60不銹鋼芯，含有鈷、鉬和釩，賦予刀片額外的強度和耐用性。

高碳含量確保了大約60洛氏硬度，因此具有出色的鋒利度和邊緣耐用性。

日本Honbazuke觸發器使刀具具有最終的鋒利度，使用精美的磨刀石並由經驗豐富的大師精心手工製作。

 

 

- 65層鋼刀片和錦緞設計。

- CRYODUR刀片，經過特殊開發的工藝（包括-196°C的冰硬化）硬化，擁有極高的硬度。

- 使用超鋒利的Honbazuke扳機從兩側拆下刀片。

- Micarta手柄 結合不銹鋼傳統D型握把，獨特的設計，獨特的設計能減輕長時間手部動作的疲勞

獨特的設計能減輕長時間手部動作的疲勞。

- 尺寸適中且易於清潔。手柄採用優質木材外觀，由多層亞麻 - 合成樹脂材料和不銹鋼製成。

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顧客評價

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